Snídaně je základ, nevynechávejte jejich: Kolik bílkovin sníst, abyste zhubli?

Pokud chcete zhubnout, určitě se nevyplatí vynechávat snídani. Naopak, vytvořte si z nich hodnotné výživné jídlo, které vás nabije energií. Základem jsou bílkoviny a vláknina!

Rána jsou pro většinu z nás hektické. Myslíme na všechny povinnosti a úkoly, které musíme během dne vyřešit, připravujeme snídaně pro ostatní členy rodiny.

A tak není divné, že nám nezbývá energie spekulovat nad zdravou snídaní pro sebe, které nás nabijí energií. I když nejste „snídaňová osoba“, snídani nevěnujete pozornost či dokonce jejich úplně obcházíte, měli byste svůj přístup přehodnotit. A speciálně tehdy, pokud se snažíte zhubnout.

Proč jsou snídaně tak důležité?
Protože je nejlepší načerpat kalorický příjem tím, že sníte více jídla v první polovině dne. Takto vaše tělo přijaté kalorie spálí během dne a nezůstanou vám na noc, kdy se metabolismus zpomaluje.

Vynechávání snídaně zvyšuje předpoklad, že více sníte později během dne, abyste nahradili chybějící ranní kalorie.

Snídaně jsou podstatné, ale záleží také na tom, co snídáte
Pokud mají být vaše snídaně zdravé, musí být vyvážené jistým množstvím bílkovin, tuků a vlákniny. Nevíte, jaký je ten správný poměr a kde začít? Přečtěte si následující užitečné rady:

Kolik byste měli sníst na snídani, pokud se snažíte zhubnout?
Snídaně by měla obsahovat nejméně 25 gramů bílkovin, pokud chceme být sytí až do oběda. Zcela špatné je začínat den sacharidovým jídlem. Sice vás nasytí, ale jen na krátkou dobu, navíc bez dostatečného množství tuků a bílkovin pravděpodobně v průběhu dne zkonzumujete více.

Kalorická potřeba se liší podle toho, jaké aktivity vás během dne čekají. Obecně by však snídani měly obsahovat okolo 400 – 500 kalorií.

Jaké bílkoviny jsou nejlepší na snídani?
Vajíčka. Jsou skvělou volbou, protože jsou levné, dostupné a dají se konzumovat různými způsoby. Nabízejí skvělé rychlé snídaně s vysokým obsahem bílkovin a železa. Rostlinný jogurt. Doplníte ním bílkoviny i krémovitou strukturu do smoothie či ovesných vloček.

Kuřecí maso. Pokud jste „masožravých“, který se stále rád drží přírodních ingrediencí, bio kuřecí maso, dokonce i ve formě párku s vysokým obsahem masa je lepší alternativou k vepřovému masu. Má nízký obsahem tuků a sodíku. Dopřejte si k masu ovoce, abyste doplnili vlákninu a jídlo odlehčili.

Arašídové máslo. Pokud to s porcí nepřeženete, i arašídové máslo je způsobem, jak získat zdravou dávku dobrého tuku a bílkovin.

Vyzkoušet můžete také mandlové nebo pekanové máslo. Seitan. Pokud jste vegetariáni nebo vegani, tato masová alternativa je vhodná i na snídani a nabije vás bílkovinami.

Jaké ovoce a zelenina jsou nejlepší na snídani?
Meloun. Obsahuje hodně vlákniny, vody a málo cukru. Můžete si ho vychutnat iv grilované podobě či do salátů.

Bobulové ovoce. Jahody, maliny, borůvky a ostružiny obsahují mnoho cenných látek, podpoří trávení a přidají jídlu přírodní cukr.

Banány. Když je přidáte k vajíčku uvařených natvrdo máte velmi rychle hotové perfektní snídani.

Papája. Papája obsahuje enzymy, které pomáhají trávicímu procesu, nemluvě o tom, že je sladká a chutná fantasticky.

Jaké obiloviny jsou nejlepší na snídani?
Ovesné vločky. Oves je skvělou volbou, a to i tehdy, pokud se vyhýbáte lepku. V zimě zahřeje na teplý způsob v kaši.

Quinoa. Věděli jste, že i tato potravina s vysokým obsahem bílkovin se dá jíst také na snídani? Uvařte ji a zkombinujte s oblíbeným rostlinným mlékem jako alternativu horkým cereáliím. Dochuťte protizánětlivou skořicí.

Amarant. Amarant je skvělá alternativa k ovsu a připravíte si ho prakticky stejně. Je však ještě výživnější a nabitý vlákninou.

Jaké nápoje jsou nejlepší k snídani, pokud chceme zhubnout?

• Černá káva. Kofein nás probere a je dobrým způsobem jak ukončit snídani.
• Černý čaj. Pokud nejste kávičkári, černý čaj je skvělou alternativou. Je poslední tečkou za snídaní, která dopomůže k pocitu sytosti.
• Čaj Matcha. Matcha obsahuje silné antioxidanty, které bojují proti poškození buněk.
• Zelený čaj. Pokud chcete zvýšit dávku kofeinu, která není tak intenzivní jako v kávě výbornou volbou je zelený čaj.